خدي الساندوتشات دي هدية مني

شاورما الدجاج بالزبده

خدي الساندوتشات دي هدية مني RecipesSandwiches

المقادير:

- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع
مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في
الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك )
مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب
نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع
الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم
والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير
كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده
تقدم مع المخللات.

ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز

خدي الساندوتشات دي هدية مني Club-sandwiches-sl-258195-l

خدي الساندوتشات دي هدية مني Club-sandwiches-sl-258195-l

المقادير:

- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه-
ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مسحة من المايونيز على الخبز .

- مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست .

- سلطة لحشو السندوتش:

خس- طماطم- خيار -جزر -
بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج .

الطريقة :-

- توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع
لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء.

- نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من
الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن
الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة
ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح
الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما
ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .

وان شاء الله تعجبكم
وصحة وعافية على قلوبكم

المقادير:

افخاد دجاج مخلي من العضم
2بصل كبار مبشوره ونترك منها قطع كبيره
جنزبيل مطحون معلقه كبيره
ملح
فلفل اسود ملعقه صغيره
ملعقه صغيره خل ابيض
كوب كسبره خضرء مفرومه ناااااااااااااعم جدا

تخلط المكونات جيدا
وتترك اقل شئ ساعتين
نشويها في فرن البيت او علي الشوايه أفضل

خدي الساندوتشات دي هدية مني BTuncd04061529

خدي الساندوتشات دي هدية مني BTuncd04061529

انا شويتها بفرن البيت وعلمتها الجمره كما بالصور حتي تعطيها نكهة الشواء

خدي الساندوتشات دي هدية مني Hc06mB04061530

وانكون محضرين العيش بتاع السندويتشات
مع مايونيز وشرائح الطماطم
وبقدونس مفروم
وشطه حسب الرغبه
خدي الساندوتشات دي هدية مني W0YzO304061530

والف صحه وهنا علي قلوبكم

المقادير صدور فراخ مخلية جبنة شيدر بسطرمة ملح وفلفل خس مقطع كاتشاب ومايونيز اى نوع عيش الطريقة بفتح صدر الفرخة وبدقه ورشيت عليها ملح وفلفل ووضعت عليها الجبنة والبسطرمة ولفتها زى السويسرول وقفلتها بالخلة وقلتها فى الزيت

الخطوات بالصور
خدي الساندوتشات دي هدية مني Qxpdvj11190405

خدي الساندوتشات دي هدية مني Qxpdvj11190405

خدي الساندوتشات دي هدية مني Ni7ZS811190407

خدي الساندوتشات دي هدية مني Blm1k711190408

خدي الساندوتشات دي هدية مني Ayqr6p11190408

خدي الساندوتشات دي هدية مني T0wO7q11190423

خدي الساندوتشات دي هدية مني EuISGY11190425

خدي الساندوتشات دي هدية مني EpnY4O11190433

خدي الساندوتشات دي هدية مني 18n2Hu11190434

خدي الساندوتشات دي هدية مني SRXHrY11190436

ساندوتش الفراخ مع البطاطس المحمرة

صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة

بيض مع قليل من البهارات والحليب

ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا

دقيق
بقسماط

ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة

بعد ماتبلناها نقليها

بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة

وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح

وبعدها نجيب خبز اوتوست وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة

ونلفها وتقدم وبالعافيه

ساندوتش الكودو

طبعا المقادير تختلف بحسب عدد الافراد

صدور دجاج مقطعة ومسلوقة
بصل
مشروم
كاري بودر
قشطة
زبادي

الطريقة:
يحمر البصل ويضاف الية المشروم
ثم الدجاج

ثم الكاري بودر وشوية ملح

أقلب الخليط كويس وقبل ما تطفي النار حطي القشطة مخلوطه بشوية زبادي ( ممكن تحطين مايونيز)

الصلصة:
2 ملعقة طحينة + ليمون + ملح + زبادي
وادهني السنوتشات ثم احشيها
وبالعاااااااااااااافية

أصابع الدجاج المقلي

خدي الساندوتشات دي هدية مني 333149

المقادير :
4 قطع دجاج فيليه (مقطعة طولياً) .
2/1 كوب لبن رائب .
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم .
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
1 ملعقة كبيرة أعشاب جافة .
ملح وفلفل .
2/1 كوب دقيق .
زيت للقلي .
الطريقة :
- تغسل شرائح الدجاج وتُجفف.
- يخلط اللبن الرائب والزنجبيل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء عميق وتقلب.
- توضع شرائح الدجاج في الخليط السابق تغطى وتترك لمدة 2 ساعة في الثلاجة.
- يُخلط الدقيق مع الثوم والملح والفلفل ويقلب.
- ترفع شرائح الدجاج مع الاحتفاظ بكمية من السائل ثم تُغطي بخليط الدقيق.
- تقلي في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم ساخنة.

صدور الدجاج بالجرجير

خدي الساندوتشات دي هدية مني 631333

المقادير:
8 صدور دجاج
نصف كوب أوراق جرجير
نصف كوب طماطم بدون بذور و قشر مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف كوب حبه البركة
نصف كوب سمسم
ملح و فلفل
الطريقة
- تغسل صدور الدجاج و تشطف و تجفف .
- تشق من النصف (مثل الساندوتش) و تتبل بالملح و الفلفل .
- تخلط أوراق الجرجير مع شرائح الطماطم و تتبل بالملح و الفلفل و زيت الزيتون و عصير الليمون و السماق.
- تحشي صدور الدجاج بالحشوة السابقة ثم تغطي بحبه البركة أو السمسم أو السماق.
- ترص في صاج فرن مدهون بالزيت ، ترش بالزيت (حتي لا تجف) .
- تغطي بورق ألومنيوم نصف المدة و توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- تقطع و تقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو بقية الحشو.

دجاج برومنسل

خدي الساندوتشات دي هدية مني 472515

المقادير:
- دجاجة مخلية
- بهارات
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- زبدة
- بصلة ناعمة
- كاتشب- مسطردة
- ملح وفلفل
- بقسماط
- أعشاب (كسبرة/بقدونس/روز ماري).
الطريقة :
-يتم تتبيل الدجاج بالبصل والملح والفلفل ويترك لبعض الوقت في الثلاجة.
-نقوم باخراجه من الثلاجة ويشوح الدجاج جيداً حتى يصبح قريب من النضج.
- نخلط ملعقة مسطردة مع ملعقتين كاتشب وندهن بها وجه الدجاج.
-نشوح الثوم في الزبده ونضيف له البقسماط والكسبره او البقدونس مع بعض البهارات ونضعها فوق خلطة الكاتشب والمسطردة فوق الدجاج.
-تدخل الفرن لإتمام النضج.

صدور الدجاج بصلصة الليمون الأخضر

خدي الساندوتشات دي هدية مني 410366

المقادير :
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد .
- 1 كوب من عصير الليمون الأخضر .
- ¾ كوب من عصير التفاح .
- ملعقتان أكل من النشا .
- مكعب مرقة دجاج .
الطريقة :
في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الأخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر .
وفي وعاء التقديم نضع صدور الدجاج المسلوقة وتقطع وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة

» ارحل وعارك فى يديك هدية رحيل بوش